🍜 당뇨 걱정 없는 라면·빵 즐기기: 혈당 관리 꿀팁 10선
1. 라면은 정말 못 먹을까? 분말 스프는 나트륨이 많으니 절반만 사용하거나, 김치·마늘·고추·된장 등 한국식 양념으로 간을 대신해 보세요.면은 한 번 삶아 헹군 뒤 다시 끓이면 전분이 줄어 혈당 상승이 완만해집니다.계란, 파, 김치, 두부, 채소를 추가하면 단백질과 섬유질이 늘어나 혈당 관리에 좋습니다.곤약면, 두부면 같은 대체재를 활용하거나, 라면을 반만 먹고 콩나물국·김치찌개 등 다른 단백질·채소 반찬과 함께 먹는 것도 방법입니다. 📌 참고: 한국에서도 “라면 건강하게 먹는 법” 관련 조리법들이 많이 소개되고 있습니다. 예:대한당뇨병학회 – 당뇨병 식생활 가이드보건복지부 건강정보 – 나트륨 줄이기 요령 2. 빵, 어떻게 먹어야 할까?흰빵, 크림빵보다는 통밀빵, 곡물빵, 저당빵을 고르세요.빵은 ..
